Tin Nhanh
Home » Sưu tầm » VinaStarch cung cấp tinh bột sắn theo những tiêu chuẩn nào?
VinaStarch cung cấp tinh bột sắn theo những tiêu chuẩn nào?
TINH BỘT KHOAI MÌ - TINH BỘT SẮN

VinaStarch cung cấp tinh bột sắn theo những tiêu chuẩn nào?

Chào bạn,

Củ Khoai mì được dùng để sản xuất tinh bột. tinh bột khoai mì chiếm số lượng lớn và giá thành rẻ nên được dùng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm như: sử dụng trong sản xuất các chất tạo ngọt hoặc làm tác nhân kết dính cho sản phẩm bánh kẹo, sử dụng tinh bột trong sản xuất bánh biscuit ngọt, biscuit không ngọt, cream sandwich với hàm lượng khoảng 5 – 10% để giúp bánh mềm và không dính, trong sản xuất bánh mì, tinh bột được dùng như là một cơ chất cho nấm men sử dụng trong quá trình lên men và tham gia vào phản ứng tạo màu nâu đặc trưng của sản phẩm khi nướng.

TINH BỘT KHOAI MÌ - TINH BỘT SẮN

TINH BỘT KHOAI MÌ – TINH BỘT SẮN

Tiêu chuẩn tinh bột Sắn VinaStarch cung cấp như sau:

  • An toàn và phù họp cho người sử dụng.
  • Không có mùi vị khác thường và côn trùng gây hại.
  • Không bị nhiễm bẩn.

Chỉ tiêu hóa lý:

  • Hàm lượng ẩm 13%
  • Hàm lượng acid HCN nhỏ hơn hoặc bằng 10mg/kg.
  • Không có kim loại nặng.
  • Hàm lượng xơ nhỏ hơn hoặc bằng 2%.

Chỉ tiêu vi sinh:

  • Vi sinh vật gây bệnh: không có.
  • Côn trùng gây hại: không có.
  • tinh bột khoai mì - tinh bột sắn

    tinh bột khoai mì – tinh bột sắn

Chỉ tiêu cảm quan:

  • Bột màu trắng khô và mịn.
  • Không có mùi vị khác thường.
  • Không bị nhiễm bẩn.

Khoai mì được ứng dụng rất nhiều trong thực phẩm, ngoài để chế biến những món ăn từ củ khoai mì còn tươi: bánh khoai mì, chè khoai mì…Bên cạnh đó, khoai mì còn dùng sản xuất tinh bột, và được sử dụng rất rộng rãi trong công nghiệp giấy, dệt, làm chất kết dính, công nghiệp dextrin…Ngoài ra khoai mì còn được dùng làm thức ăn cho gia súc.

Mọi yêu cầu báo giá tư vấn sử dụng TINH BỘT SẮN – TAPIOCA STARCH xin vui lòng liên hệ:

♦ Công Ty TNHH XNK VinaStarch (Tinh bột sắn VinaStarch)

♦ Địa chỉ: 332/56A Độc Lập, Tân Quý, Tân Phú, HCM

 Email: vinastarchhcm@gmail.com

♦ Call: 028 668 20 800 – Hotline: 0933 72 66 85

Hai thẻ thay đổi nội dung bên dưới.
Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến cho cộng đồng, cho Đối tác nguồn tinh bột (starch) các loại: TINH BỘT SẮN DÂY, TINH BỘT SẮN, TINH BỘT MÌ, TINH BỘT KHOAI TÂY, TINH BỘT BẮP… và các loại TINH BỘT BIẾN TÍNH (modifiled starch): tinh bột oxy hóa, tinh bột cationic, tinh bột acetylated, tinh bột photphated…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*